Qualità Gias

Alimenti sani, sicuri e freschi

Sistema di Qualità

Il Sistema Qualità Gias è garantito dalla Filiera Orticola. Per valorizzare il territorio e il lavoro dei produttori locali, operiamo a stretto contatto con gli agricoltori che disciplinano insieme a noi le coltivazioni per offrire una proposta pregiata e in linea con le esigenze di mercato. Attraverso il controllo diretto dei terreni e delle sementi, senza utilizzo di OGM, assicuriamo la completa tracciabilità del prodotto, l’affidabilità dei fornitori e la sicurezza delle lavorazioni. La scrupolosa attenzione agli ingredienti, combinati ad elevati standard di qualità e igiene, ci permettono di produrre anche alimenti destinati alla cucina Kosher.

Le nostre linee produttive

6 Linee per la produzione di vegetali grigliati

Selezioniamo solo gli ingredienti migliori provenienti dalle nostre coltivazioni: peperoni, zucchine, melanzane, patate, cipolle e zucca.

1 Linea per la produzione di salse pellet

Le nostre salse sono porzionate e preparate solo con ingredienti freschi, senza aggiunta di conservanti e additivi.

1 Linea per la produzione di pomodoro surgelato

Abbiamo iniziato da qui, ma negli anni ci siamo perfezionati per garantire una migliore conservazione del prodotto.

1 Linea legumi, cereali, pasta e riso

Una produzione espressamente dedicata alla dieta mediterranea e ai sapori della tradizione culinaria.

2 Linee verdure al vapore

Utilizziamo esclusivamente materie prime genuine, mantenendo intatte le loro proprietà nutritive nella lavorazione e successiva surgelazione.

1 Linea vegetali glassati

Le nostre preparazioni esaltano il gusto e il sapore delle materie prime, trasformandole in piatti prelibati, pronti in pochi minuti.

1 Linea produzione prodotti in vaschetta

Produciamo anche piatti pronti della tradizione, come la parmigiana di zucchine, opportunamente rivisitati dai nostri chef.

3 Linee mix di confezionamento

Monitoriamo tutte le fasi di confezionamento con attenzione per preservare tutta la freschezza dei nostri prodotti.

1 Linea di crust di vegetali, crocchette e pizza

La nostra produzione spazia anche nella preparazione di piatti sfiziosi, come la pizza realizzata con un impasto di vegetali freschi.

Le nostre materie prime

Ci approvvigioniamo da una filiera controllata che segue metodi di coltivazione nel pieno rispetto della stagionalità.

Il processo di lavorazione

Lavaggio, cernita, preparazione, surgelazione e confezionamento prestano sempre attenzione alla cura del prodotto.

Laboratorio analisi e Controllo qualità

L’attenzione all’intero ciclo produttivo ci permette di ottenere le più importanti certificazioni di sistema e di prodotto.

La nostra mission: innovazione, qualità, passione

Amiamo il territorio e i suoi coltivatori. La loro stretta vicinanza ci permette di consegnare al consumatore prodotti autentici, lavorati con cura in ogni fase della lavorazione: raccolta, trasformazione e confezionamento.

Certificazioni

Garantiamo un controllo costante delle materie prime e delle tecniche di produzione impiegate.

Scopri di più

Prodotti

I nostri prodotti sono lavorati e confezionati in Italia per poi essere distribuiti in tutto il mondo.