Un piatto delizioso, ricco di importanti proprietà nutritive, fonte di fibre e proteine. Il formato “riced” è molto versatile e si presta a molte preparazioni: ideale per contorni e primi piatti caldi o freddi, per ripieni o come base per pizze. La cottura al vapore permette di mantenere inalterate le qualità organolettiche del vegetale, esaltandone il gusto.
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