Una piadina decisamente diversa dal solito, dal gradevole colore vermiglio conferito dalla barbabietola presente nell’impasto. Da scongelare in pochi minuti in padella o al microonde e da farcire con creme salate, formaggi, verdure o affettati; oppure da cuocere al forno per una colorata base pizza senza glutine.
barbabietola, farina di riso, farina di ceci, olio extravergine di oliva
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