È uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia, una ricetta semplice della tradizione contadina, ma con un gusto unico che nasce dalla perfetta unione di sapori decisi. Le cimette di rapa, coltivate esclusivamente in Italia e selezionate accuratamente per voi, danno a questo piatto un sapore particolare, conferendogli una piccola nota piccante. Un primo ricco e gustoso, pronto da servire in tavola in pochissimi minuti.
cime di rapa, olio extra vergine di oliva e peperoncino
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