Il cavolfiore viola è una fonte naturale di benessere: ha proprietà antiossidanti, è ricco di vitamina C, fibre, calcio, selenio e potassio. Il suo utilizzo in cucina consente di dare estro alla fantasia nella preparazione di contorni, zuppe e vellutate gustose e colorate. Perfetto per regimi alimentari ipocalorici, la cottura al vapore ne preserva tutte le caratteristiche organolettiche e gustative. Un’esplosione di benessere, pronta in tavola in pochissimi minuti!

• Vegano