Qualité Gias

Des produits sains et frais

Système de management de la qualité

Le système de management de la qualité Gias est garanti par sa filière agricole. Afin de valoriser le terroir et le travail des producteurs locaux, nous travaillons en étroite collaboration avec les agriculteurs, qui régulent avec nous les cultures pour offrir des produits de qualité et conforment aux exigences du marché. Grâce au contrôle direct des sols et des semences, sans utilisation d'OGM, nous assurons la traçabilité complète du produit, la fiabilité des fournisseurs et la sécurité de la transformation. L'attention scrupuleuse portée aux ingrédients, associée à des normes élevées de qualité et d'hygiène, nous permet de produire également des aliments pour la cuisine Casher.

Nos chaînes de production

1. Chaîne de production pour la tomate surgelée

Tout a commencé avec la tomate et au cours des années nous n’avons cessé d’améliorer nos techniques de conservation.

Chaîne de légumes vapeurs

Nous utilisons seulement des matières premières pures afin de conserver toutes leurs valeurs nutritives lors de la préparation et de la congélation.

Chaîne mix de préparations

Nous contrôlons toutes les phases de préparation avec attention pour préserver toute la fraîcheur des produits.

Chaîne pour la production de sauces

Nos sauces sont préparées exclusivement avec des ingrédients frais, sans conservateurs ni additifs.

Chaîne légumes, céréales, pâtes et riz

Une ligne dédiée au régime méditerranéen et à sa tradition culinaire.

Chaîne pour la production de légumes cuisinés

Nous sélectionnons seulement les meilleurs ingrédients de nos cultures : poivrons, courgettes, aubergines, patates, oignons et courges.

Chaîne pour la production de produits en barquettes

Nous produisons également une ligne de plats préparés comme la parmigiana de courgettes, une recette revisitée par nos chefs.

Chaînes de légumes glacés

Nos préparations exaltent le goût et les saveurs des matières premières en les transformant en plats cuisinés, prêts en quelques minutes.

Chaîne de préparation à base de légumes

Notre production s’étend également à la préparation de plats savoureux, comme la pizza réalisée avec une pâte à base de légumes frais.

Nos matières premières

Nous nous approvisionnons auprès d'une filière contrôlée qui suit des méthodes de culture dans le respect total des saisons.

La méthode de travail

Le lavage, le tri, la préparation, la congélation et l'emballage font toujours l'objet d'un soin particulier.

Contrôle de la qualité

L’attention portée sur l'ensemble du cycle de production nous permet d'obtenir les certifications de qualité les plus importantes.

Notre mission : qualité, innovation et passion.

Nous aimons la terre et ceux qui la cultivent. Cette proximité nous permet de livrer au consommateur des produits authentiques, traités avec soin à chaque étape : récolte, préparation et conditionnement.

Certifications

Nous garantissons un contrôle efficace et constant des matières premières et des techniques de production.

Produits

Nos produits sont traités et emballés en Italie, puis distribués dans le monde entier.