Ricerca e sviluppo

Il nostro team di esperti

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Amore per la buona cucina

Nel dipartimento R&D i nostri esperti sperimentano ogni giorno nuovi sapori e tecniche di produzione innovative, ma sempre nel rispetto della tradizione. Il team di eccellenze è composto da ingegneri chimici del settore agroalimentare, ma anche da una crew di chef, capitanati da uno chef stellato che rendono le nostre ricette sempre più gustose. La nostra attenzione è costantemente rivolta alle tendenze e alle esigenze dei clienti e dei consumatori finali. Al fine di raggiungere il miglior risultato possibile, coinvolgiamo il cliente sin dalla fase di progettazione, costruendo insieme un rapporto di fiducia reciproca: supportiamo nella ricerca di specifici ingredienti e ricettazioni esclusive; condividiamo ricerche e dati di mercato a supporto di nuovi lanci di prodotto; organizziamo test di prodotto congiunti; mostriamo elevata flessibilità produttiva.

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