Qualità Gias

Alimenti sani, sicuri e freschi

Sistema di Qualità

Il Sistema Qualità Gias è garantito dalla Filiera Orticola. Per valorizzare il territorio e il lavoro dei produttori locali, operiamo a stretto contatto con gli agricoltori che disciplinano insieme a noi le coltivazioni per offrire una proposta pregiata e in linea con le esigenze di mercato. Attraverso il controllo diretto dei terreni e delle sementi, senza utilizzo di OGM, assicuriamo la completa tracciabilità del prodotto, l’affidabilità dei fornitori e la sicurezza delle lavorazioni. La scrupolosa attenzione agli ingredienti, combinati ad elevati standard di qualità e igiene, ci permettono di produrre anche alimenti destinati alla cucina Kosher.

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Le nostre linee produttive

6 Linee per la produzione di vegetali grigliati - Photo
6 Linee per la produzione di vegetali grigliati
Selezioniamo solo gli ingredienti migliori provenienti dalle nostre coltivazioni: peperoni, zucchine, melanzane, patate, cipolle e zucca.
1 Linea per la produzione di salse pellet - Photo
1 Linea per la produzione di salse pellet
Le nostre salse sono porzionate e preparate solo con ingredienti freschi, senza aggiunta di conservanti e additivi.
1 Linea per la produzione di pomodoro surgelato - Photo
1 Linea per la produzione di pomodoro surgelato
Abbiamo iniziato da qui, ma negli anni ci siamo perfezionati per garantire una migliore conservazione del prodotto.
1 Linea legumi, cereali, pasta e riso - Photo
1 Linea legumi, cereali, pasta e riso
Una produzione espressamente dedicata alla dieta mediterranea e ai sapori della tradizione culinaria.
2 Linee verdure al vapore - Photo
2 Linee verdure al vapore
Utilizziamo esclusivamente materie prime genuine, mantenendo intatte le loro proprietà nutritive nella lavorazione e successiva surgelazione.
1 Linea vegetali glassati - Photo
1 Linea vegetali glassati
Le nostre preparazioni esaltano il gusto e il sapore delle materie prime, trasformandole in piatti prelibati, pronti in pochi minuti.
1 Linea produzione prodotti in vaschetta - Photo
1 Linea produzione prodotti in vaschetta
Produciamo anche piatti pronti della tradizione, come la parmigiana di zucchine, opportunamente rivisitati dai nostri chef.
3 Linee mix di confezionamento - Photo
3 Linee mix di confezionamento
Monitoriamo tutte le fasi di confezionamento con attenzione per preservare tutta la freschezza dei nostri prodotti.
1 Linea di crust di vegetali, crocchette e pizza - Photo
1 Linea di crust di vegetali, crocchette e pizza
La nostra produzione spazia anche nella preparazione di piatti sfiziosi, come la pizza realizzata con un impasto di vegetali freschi.

Le nostre materie prime - Photo
Le nostre materie prime

Ci approvvigioniamo da una filiera controllata che segue metodi di coltivazione nel pieno rispetto della stagionalità.

Il processo di lavorazione - Photo
Il processo di lavorazione

Lavaggio, cernita, preparazione, surgelazione e confezionamento prestano sempre attenzione alla cura del prodotto.

Laboratorio analisi e Controllo qualità - Photo
Laboratorio analisi e Controllo qualità

L’attenzione all’intero ciclo produttivo ci permette di ottenere le più importanti certificazioni di sistema e di prodotto.

La nostra mission: innovazione, qualità, passione

Amiamo il territorio e i suoi coltivatori. La loro stretta vicinanza ci permette di consegnare al consumatore prodotti autentici, lavorati con cura in ogni fase della lavorazione: raccolta, trasformazione e confezionamento.

Certificazioni

Garantiamo un controllo costante delle materie prime e delle tecniche di produzione impiegate.

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Prodotti

I nostri prodotti sono lavorati e confezionati in Italia per poi essere distribuiti in tutto il mondo.

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